东太湖度假区食品管理条例

本篇文章625字，读完约2分钟

【指南】:苏州新闻网为您带来东太湖度假区的餐饮规定。

东太湖度假区食品管理条例

1.餐厅员工必须符合《苏城守则》的管理要求，健康、规范、安全地工作。餐馆的门窗是敞开的，通风良好。

2.就餐者在进入商店前必须佩戴绿色的“苏成密码”或“苏康密码”和口罩。

3.就餐人员进店时必须测温，如有发热(37.3℃以上)、咳嗽、呼吸道感染等症状，禁止进入店内。

4.现金支付的顾客需要登记人员信息，每笔订单至少要登记一个顾客的电话号码，留下用餐人员的信息。

5.大堂圆桌数量不得超过50%，并应分桌用餐；速食桌为一人用餐，桌与桌之间的距离不小于1米。用餐者坐在同一个方向。阳台就餐也必须避免面对面坐着，每张桌子的座位不超过50%。

6.餐厅必须提供公共勺子和筷子，或者实行膳食分配制度。除了用餐，用餐人员在用餐期间必须戴口罩。

7.提倡微信、支付宝等非现金交易模式。只有在餐桌、椅子和餐具消毒后，下一张桌子才能上桌。

8.严格执行食品采购(特别是肉制品)采购检验和需求卡票证制度，并建立档案；严格执行“生熟分离”、“熟透熟透”等食品安全操作标准；畜禽和宠物不在食品加工场所饲养，活禽、野生动物及其产品不加工。

温馨提示:

如果您没有获得苏州代码，您可以通过微信输入申请，无需获得苏州代码。注意苏州新闻网(身份证:)，回复[苏州代码]。申请后，你可以通过这个渠道查看和展示~最重要的是，你还可以查看使用苏州代码绿色代码的方式(商业建筑，医院，超市，药店...)~