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【导游】:当你在路边看到野生蘑菇,你会回家做汤当食物吗?最近,受天气影响,苏州很多地方都种了野生蘑菇。许多市民表达了对野生蘑菇味道的好奇。然而,专家警告不要在路边吃蘑菇。
据宿城消息灵通的微博称,昨日(6月29日)中午,一名市民透露,襄城区阳澄湖东路附近的草坪上出现了一大块“发芽蘑菇”。有人建议公众最好不要采摘或食用野生蘑菇。
蘑菇的安全性与其生长环境有关。如果蘑菇生长的周围环境容易被污染,这里生长的蘑菇不推荐采摘和食用。像生长在路边的野生蘑菇一样,它的土壤很容易被车流和人流污染,所以不推荐食用。
事实上,不仅仅是路边生长的蘑菇不安全,就连在食品市场购买的蘑菇也有中毒的危险。
鉴别蘑菇是否有毒的方法:看颜色,毒蘑菇颜色鲜艳,有红、绿、黑、青等多种颜色,尤其是紫色,往往毒性很大,采摘后容易变色。从生长区域来看,可食用的无毒蘑菇大多生长在干净的草地或松树和橡树上,而有毒的蘑菇生长在黑暗、潮湿和肮脏的区域。从形状上看,无毒蘑菇的蘑菇帽比较平,伞面光滑,蘑菇表面没有轮子,下部有无菌支撑,而带毒蘑菇的蘑菇帽中间有一个凸起的形状,形状很奇怪。蘑菇柄有菌轮,草菇柄细长或粗而长,容易折断。看看分泌物。撕下新鲜野生蘑菇的茎。无毒的分泌物清澈如水(在某些情况下呈白色)。细菌表面被撕掉后不会变色,而有毒的分泌物是浓稠的红棕色。撕下后,在空的气氛中很容易变色;气味:无毒蘑菇有特殊香味,无异味,有毒蘑菇有辛辣、酸味、臭味等。化学鉴定:将收集或买回的可疑蘑菇取出,取出汁液,用纸浸泡,并立即加入一滴稀盐酸或白醋。如果纸变成红色或蓝色,它是有毒的。
相关信息
如果误食毒蘑菇有恶心、头晕、呕吐、视力不清或幻听等症状,建议:
首先,拨打急救电话,立即去正规医院接受治疗。
第二,在你的周围寻找药物和器具来引起呕吐和腹泻,降低中毒程度,防止病情恶化。你可以喝大量的温开水或稀盐水。
第三,让病人喝少量盐和糖水来补充流失的体液,防止中毒者脱水导致休克。
第四,不要强行将水注入昏迷病人的口中,以防窒息;最后,蘑菇样品应该保存,供专业人员参考。
标题:阳澄湖东路草坪上长着“蘑菇”,建议不要采摘和食用
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