热门:“小雪”多食深色食物 老苏州熬制冬季养生粥

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本报报道说，小雪节气来了，增加了衣物，可以适度多吃深色食物，既能御寒又能起到养生的作用。 前天上午，苏州区虎丘街清塘社区的美食达人沈美玉在家精心挑选栗子、红豆、桂圆肉等材料，煮了一大锅粥。

很多人选择进入冬天，但吃太多油腻的食物反而对身体不好。 这时，比起选择深色的食物和大米做成粥吃，不仅可以增加卡路里，还可以健康脾胃、补气，特别适合老人、孩子吃。 沈美玉是美食大师，退休后经常开发各种美食和邻居们分享。 她在夏天做花式绿豆饼、桂花酱，在秋天做红薯芝麻酱，给尝过的人调味。 看到天气每天都变凉，她又对各种味道的养生粥产生了浓厚的兴趣。 今天煮的养生粥很适合外面寒冷的天气，马上送到大楼的老人那里，让大家暖和。 沈美玉笑着说。