阳澄湖蟹开始抓10只蟹

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【指南】:秋风吹来，蟹脚痒；菊花开，闻螃蟹！对食品行业来说是个好消息！阳澄湖大闸蟹“登陆”了！然而，价格可能会上涨10%。

据苏州发布的消息，今天(9月23日)，阳澄湖大闸蟹在常熟沙家浜被正式抓获。今年，阳澄湖大闸蟹的大小和产量与往年相比有了显著的增长。由于今年高温天数少，围网改造后阳澄湖水质不断改善，阳澄湖大闸蟹总体体型较大，3-4个以上规格的蟹产量预计较往年增加15%-20%。

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价格预计将上涨10%

由于阳澄湖养殖水面的减少和养殖成本的增加，根据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会的数据，今年4只雄蟹和3只雌蟹的价格预计将上涨10%，从去年的80元涨到今年的90元。然而，最终价格取决于捕获后的市场情况。

(价格因房子而异，仅供参考)

2019年阳澄湖大闸蟹最新价格(不断更新)

购买螃蟹识别阳澄湖大闸蟹安全标签

2019年版的“螃蟹扣”也在开幕式上发布。标签的两面都是由具有金属质感和光泽的激光材料制成。正面是一个用3D颜色印刷的特殊标志。中国地图的形状具有明显的3D视觉突起，在背光下观看3D效果最好。从正面看，我们可以看到“2019”水印以45度的斜角连续排列。背面有红、黄、蓝三色随机全彩二维码、销售主题品牌(略)和12位防伪码，按左、右、下三个方向排列。

光看外表是不够的！伙计们，还有代码检查来鉴别真伪！

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此外，它可以通过一块玻璃来识别，因为阳澄湖的底部是石头而不是沙子，所以正宗的阳澄湖大闸蟹的腿和脚是相当不错的！如果你能在玻璃上自由行走，那就是正宗的阳澄湖大闸蟹。没错。

最后，边肖提醒您，只有获得阳澄湖大闸蟹产品专用标识使用权的人，经阳澄湖大闸蟹标志性产品保护委员会办公室确认后，才能在店铺标志、包装盒和宣传用语中使用“阳澄湖大闸蟹”和“阳澄湖”字样。吃螃蟹和买螃蟹，必须确定官方指定的销售渠道。