区市场监管局督查高考集中就餐点食品安全

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6月7日是高考的第一天。当天上午，区市场监督局组织人员对高新区2017年高考考生集中就餐场所的食品安全保障工作进行了现场监督。

为确保高新区2017年高考师生的食品安全，区市场监督管理局在高考期间严格执行停滞监管，对食品加工生产、餐饮、晨检和员工健康状况进行全程跟踪监督。我局在本地区所有高考师生集中就餐场所都派驻了食品安全监督保障小组，每组保证不少于两名监督员在现场进行食品安全监督。从新区第一中学和吴县中学考生集中就餐场所来看，相关人员均坚守岗位，认真履行职责，按要求认真排查食品安全隐患，并对食品原料采购、加工生产、餐具消毒和食品留样全过程进行监督。餐饮场所负责人高度重视，按照各项制度落实食品安全主体责任，制定食品安全应急预案，加强内部管理。

检查期间，区市场监督局负责人要求各餐食品安全监督员认真履行主要职责，严格履行监督职责，各司其职，消除一切食品安全隐患，预防食品安全事故，确保高考食品安全。(韩玲)