镇湖街道月饼制作培训班皮颇受青睐

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月饼是有中国特色的传统小吃，在中秋节前后非常受欢迎 8月23日，在镇湖绣街创业服务中心三楼，月饼的香味飘了出来 原来，月饼生产培训正在这里进行 学生们分成小组，默默地合作，一盘月饼刚刚出炉 这是自上课以来大家制作的第一批成品。每个人都要求老师检查他们的作业，一些学生很乐意拿起手机拍照 据悉，月饼制作是今年在镇湖街开展的第七次免费技能培训 培训为期6天，将于8月30日结束，由苏州民生职业培训中心的专业教师授课 经过之前的宣传和大家对中秋节的期待，44个名额很快就被占满了，他们都是在镇湖失去土地的失业者 课程内容汇集了各种月饼制作技术 在制作面皮和馅料的基础上，将分别研究和实践几种流行的月饼 这个培训班的所有学员都是女性。有些人以就业为目标，抱着“多一门手艺，多一条路”的想法。有些人把学习当成爱好。 来自村的徐女士是两个孩子的母亲。她的训练目的是让孩子们吃她亲手做的月饼 她笑着说:“自己动手比在外面吃更让人放心，也更有意义。” 现在家里有这样的学习机会，我当然不能错过 “(社会宣)