外国友人学做青团子 横塘社区传统活动吸引“洋粉丝”

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“软的，好吃 来自澳大利亚的梅罗第一次品尝到如此美味的绿色饺子，并用不熟练的中文反复称赞它们 4月1日，在高新区石山横塘街横塘社区，苏州科技镇外国语学校的外教和社区的孩子们一起学习制作了一种明确的时令食品——清团子“4: 30学校” 绿饺子又硬又软，又香又甜，但不油腻。它们是江南人民祭祀祖先的必备食品，也是苏州人永远不会忘记的时令小吃 “绿饺子是用艾叶捣碎后榨出的汁液，艾叶与糯米粉混合制成。饺子的馅是精致的甜豆酱……”梅罗第一次参与了绿色饺子的制作。从清明节开始，他就饶有兴趣地听着绿色饺子的制作方法。 但是当他到达时，他有点不知所措，向孩子们求助 孩子们变成了“小老师”，教他如何擀面团和放馅料 来自美国的尼克似乎要冷静得多。在过去的一年里，他跟随孩子们学习烹饪传统食物，如饺子和月饼。经过几次尝试，他成功地做了一个小的绿色小组，没有露出馅料 尼克说:“你在中国呆的时间越长，你对中国传统文化的感受就越有趣。” 此外，我们教我们的孩子英语，我们的孩子教我们手工艺，我们是彼此的老师。这种感觉太棒了！横塘社区组织的这次活动，不仅为“4: 30学校”的孩子们打开了一个国际视野，也吸引了更多的中国文化“外国粉丝” 据悉，横塘社区党建子品牌传承站和成长站也策划了一系列传统文化体验活动 (徐立伟，刘家园)