“泡椒凤爪只要记住这几个窍门，超级美味”

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鸡爪的方法有很多，但夏天最适合的是青椒凤爪。 青椒凤爪是四川凉菜，现在已经成为风靡全国的美食。 第一种材料是用青椒和鸡爪做的。 它可以登上大雅之堂，也可以迷上老百姓。 辣椒凤爪洁白，辣椒强烈的辣味沁入凤爪中，生津开胃，麻有辣味，皮有肉的香味，酸甜的香味，越吃越喜欢。 作为平时的消遣也是不错的选择。 另外，鸡爪富含胶原蛋白，所以爱美也喜欢。

【制作原料】:

八个鸡爪

三片柠檬

五个青椒

我有一点糖

白醋适量

适量盐

一大勺锅头

一瓶纯水

花椒少许

香菜一点儿

制作方法:/S2 /

1 .鸡爪洗干净。 拔出指甲，切成小块。 ​

2 .往锅里加入适量的水，加入花椒、料酒、鸡爪煮、煮。 时间不要太长。 看到鸡爪变色就一样。

3 .捞出煮好的鸡爪，放在冰水里浸泡。 一定要浸泡，使肉质紧实有弹性。

4 .将鸡爪放入保鲜箱，加入柠檬、青椒、青椒的水。 你一定记得放辣椒水。 那样味道会很美。 加入纯水或冷水，加入白醋、盐、二锅头、香菜末，搅拌均匀。 拉上保鲜膜，放入冰箱浸泡一晚可以吃。

【一定要看的小提示】: [/s2/]

1 .鸡爪的数量基于你的控诉。

2 .花椒、柠檬有腥味，柠檬会变得清新。

.腌凤爪的时间是一晚上比较好。 这样你就有足够的时间把凤爪放进味道里了。 同时冷藏后，风味会变得很足哦。

4 .醋和水的比例大概是1比1，盐的量是会出现咸味的程度。