“#2020美食#柿事如意黄金白银包，口感香甜软糯”

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既是过年的开始，也是吉祥的日子。 东北人过年比较隆重，吃喝也有很多风俗。 特别是家里有老人的人尊重老人，按照旧习惯迎接新年。 例如，半夜吃饺子，饺子里包硬币，穿红袜子，今年的人系红带，期待幸运、平安、吉祥、有钱、幸福。 过年小孩子淘气也闭上眼睛，不训斥孩子们。 过去的一天早上，邻居们上门庆祝。 现在年事已高，人们都在微信上祝福了。 这也继承着过年的特色。

因为我妈妈家在山东，所以每年妈妈都按照往常的习性做很多面食。 大枣馒头、小鸟回头、鱼馒头、刺猬等，老奶奶是个心灵手巧的人，看到很多东西就能看到。 家里的孩子们从小就接触到了制作食物的气氛。 所以，分别做一些面食和应景。 秋天吃柿子的时候会剩下几个柿子茎，这次用它做一切象征如意的面食。 成品真的很好。 红薯馅很甜，用小麦粉做的柿子皮，黄金是玉米粉，真是黄金和白银啊。 馅料红薯和糖很甜很粘。 拍照出微信朋友圈，博得爆赞，我要向大家传播快乐啊。

如意黄金包

食材:小麦粉500，玉米面适量，红薯馅料适量，发酵粉5g，温水220毫升。

步骤: 1、在小麦粉上撒上发酵粉，用温水无干粉揉成合成团，密封后在温暖的地方发酵。

2、面团要花90分钟左右的时间发酵，冬天慢一点，夏天30分钟左右就可以了。 发酵后的面团外观呈蜂窝状，放在桌子上揉搓。

揉好的面团分成大小一致的面团，揉面团就是用来包包子的面。

4、在同样大小的布料中，取一块布料“做成皮”。 请不要弄薄。 太薄了，口感不软。 在面团上加入适量的馅料。 馅料是用红薯做的。 很简单。 在成熟的红薯里加入糖和植物油，油是色拉油，没有味道是最好的。 混合起来做馅就行了。

5、紧紧握住包子，用刷子在外皮上抹点水，玉米粉就会沾上。

6、放进玉米粉里就行了。 玉米粉不要做得太细。 这是中粗的玉米粉，颗粒大而粗糙。 颜色也很漂亮，但是如果是精细的玉米面颜色就没这么漂亮了。

7、给茎沾水装饰在柿子上，看起来会有点像吧。 做好后放入温水锅中二次发酵，发酵到两倍半大小，然后用大火蒸25分钟即可。

又漂亮又好看的面食，哄孩子过节日也很有面子哦。 节日的气氛很浓厚呢。 妈妈的好手艺，柿子如意包外形漂亮，馅料的甜面皮裂开的有两种颜色，黄金白银包子。 教你制作黄金白银皮的甜馅包子，高颜值，口感好，大人小孩子都喜欢吃。

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1、面条不要做得太嫩。 否则会影响美观。

2、馅料是根据个体的喜好制作的。 例如，豆沙的人也很擅长现场采访吧。

3、二次发酵时，观察不要发酵过多。