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海福盛这个品牌以fd(freeze dried真空冷冻干燥食品为主,是老牌吗? 他家也从热腾腾的米饭里出来,发现是需要倒饮用水加热呢,还是用瓦炊风味,标榜真正的大米。
华丽的自炊? 海底捞腊味双拼煮仔风味饭
我吃过海底捞家的自炊系列,味道还可以。 不知道他家什么时候推出了自热米饭系列,包装看起来像火锅
我以前吃过海底捞的自热饭,听说饭是魔芋米,总之是奇怪的东西。 我想用真的大米吃这个。
我试了三种口味,广式和川式香肠饭。
先吃川式香肠饭,卖相没问题。
是的,加调味料。 加入调味料
搅拌,搅拌
但是味道并不特别惊讶。 酱汁很咸,香肠也很咸,浇上秘传的辣油搅拌后,米饭有点油。 这个油和我们的卤汁和米饭不一样,有点像用川式火锅底油做饭的感觉,不辣。 这种冰棒不怎么吃。
但是,这是从冷冻干燥的真米中复原的,口感比那个魔芋米好很多。
本来没打算写文章,所以吃川式的也没拍开箱图。 剩下的碗,我觉得这个自己做饭的方法也和其他的有点不同,有点意思,所以决定做日光浴。
包装箱看起来还很特别,不是真正的瓦电饭煲的形状,但也有那么点架势。
广式是酱油包+油包+香肠包。
方法不同的是,这种饭需要加水后搅拌,使饭充分沾水。
因为米饭里面有冷冻干燥的蔬菜,所以样子看起来还很丰富。 只是,尝了一下味道很淡,没什么感觉。 不像方便面脱水蔬菜那么好吃,有装饰效果。 我以为蓝色的是秋葵,但看了原料表才知道是芥末……
然后,加入油包和香肠。 和其他自己做饭的方法没有区别。
蒸好后加酱油。
搅拌,搅拌
广式的这个和酱油饭很像,但是香肠没有广式的甜味,味道很麻,和正宗的瓦电饭锅差距还很小。
这两种自热米饭味道不太特别。 真正的米饭比那个“假米”好吃一点。 分量有点少,所以男性可能不够。 想吃的话可以试试。
谈谈他家其他口味的即食食品吧。 以前很喜欢他家的冷冻干粥,热水泡了就像往常一样,味道鲜美地道,但是后来什么味道越来越重,味道变咸了,泡了味道也不新鲜了。 方便面系列的味道也很一般吧。 没有特别的特色,吃起来味道也不清爽,但是味觉没有记忆。
话说他家分量少,做饭吃不饱啊……
标题:“真大米,海福盛煲仔饭自热米饭”
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