2015年8月苏州委托代理价格分析

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【导语】:近日，苏州物价局价格监测中心发布了苏州市一周主食和副食品价格分析，粮油价格基本稳定，肉蛋价格持续上涨，鱼价小幅上涨。

粮油价格基本稳定。

本周，受欢迎的精米、中米、面粉(特殊一种)、面粉(特殊二种)、红豆和绿豆的平均零售价格分别为2.33元、2.65元、2.49元、2.21元、6.12元和6.35元，与上周持平。第二代食用调和油(5升)和豆油(5升)的平均零售价格分别为56.67元和46.33元，与上周持平。

肉类和鸡蛋价格继续上涨。

四种受监控猪肉的综合平均价格为15.35元，比上周上涨了3%。腿肉、三明治、排骨和大排的平均零售价格分别为每500克14.93元、15.07元、16.45元和16.66元。外国鸡蛋的平均零售价为每500克4.67元，比上周上涨了4%。草鸡的零售价为每500克14.92元，比上周上涨了2%。

淡水鱼价格略有上涨，河虾价格保持在低水平和高水平。

四种受监测淡水鱼的总体平均价格为9.52元，比上周上涨了2%。鲢鱼的平均零售价为每500克8.30元，鲫鱼为11.30元，鳊鱼为10.44元，草鱼为8.03元。虾的平均零售价为每500克73.50元，比上周上涨了10%。

苏州南环桥:鳜鱼价格悄然上涨，虾量低，价格高

最近，鳜鱼的价格一直在悄悄上涨。每公斤批发价从66元涨到70元，然后涨到74元，涨幅12%。去年同期，每公斤73元的鳜鱼价格与去年同期基本持平。目前，市场上的鳜鱼数量不多，成活率也不高，原因是近期持续高温天气，导致鳜鱼价格上涨。