中秋节前阳澄湖大闸蟹产量下降

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【导游】:入秋后，食客最想的是苏州的阳澄湖大闸蟹！俗话说，秋风一吹，蟹腿就痒。今年秋天的大闸蟹预计在9月20日左右被捕获，产量将比去年下降。

秋风吹来，蟹脚痒痒的，这不是，立秋刚刚过去，很多人都很关心阳澄湖大闸蟹。据消息人士透露，今年阳澄湖捕蟹的日期最初定在9月20日至25日，比中秋节(9月27日)提前。

“7月初持续阴雨天气导致阳澄湖水位偏高，光照不足也导致水温偏低，因此今年大闸蟹的体型普遍较小。”阳澄湖大闸蟹协会负责人表示，与去年2300吨的产量相比，今年大闸蟹的产量将比去年下降，预计在2000吨左右。根据测试结果，大闸蟹在上市前必须最后一次脱壳。现在是他们体重增加的关键时期。

至于逮捕的开始时间，最初定在9月20日至25日之间，与去年9月23日相似。然而，去年的中秋节是在9月8日，也就是大闸蟹被抓的半个月之前。今年的大闸蟹继续跟随着中秋节。中秋节期间，大闸蟹肯定会爬到朋友的餐桌上。