发现黑木耳含“抗癌基因” 中科院苏州医工所联合牛津大学发表研究成果

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近日，记者从中国科学院苏州医学工程研究所获悉，该研究所与英国牛津大学合作，对中国东北三大黑木耳品种进行基因测序 研究小组发现这些黑木耳品种具有抗肿瘤和抗衰老的相关基因或途径，进一步的研究将阐明黑木耳的药用和保健价值 相关研究成果最近发表在自然出版集团的出版物《科学报告》上 黑木耳是我国的传统食用菌，具有抗肿瘤、抗氧化、抗血栓、降血糖的特点，被誉为“细菌中的瑰宝” 东北是我国黑木耳的主产区，黑木耳畅销国内外。黑木耳产业的发展对东北地区的经济和社会发展起到了重要的推动作用 近几十年来，对黑木耳的研究主要集中在种质鉴定、系统发育或遗传多样性方面，利用简单序列重复区域间标记(issr)、随机扩增多态dna标记(rapd)和相关序列扩增多态性(srap)，但缺乏对黑木耳分子水平的研究 长期以来，学术界对其基因表达谱的差异以及抗癌和抗氧化的机制知之甚少 目前，公共数据库中没有黑木耳的基因转录组数据，这严重阻碍了黑木耳的分子研究及其潜在深加工价值的再开发 中国科学院苏州医学工程研究所生物医学检验技术研究室唐玉国和高山研究组与英国牛津大学的王辉研究员组成了一个合作小组。他们的研究涉及三种黑木耳，均来自吉林省交河市黄松店镇。万亩黑木耳标准化种植示范区 这些黑木耳表面的皱纹明显不同，它们的营养价值和味道也不同 根据表面褶皱由多到少，它们分别被称为全强化、半强化和非强化黑木耳 对这三个黑木耳品种进行转录组测序分析，合作组共获得13937个独立的非重复基因 其中，一些基因可能与具有抗肿瘤和抗衰老作用的相关代谢小分子产物有关 此外，合作小组还发现了1124个基因库中没有记录的新的独立非重复基因 这些基因也可能与黑木耳独特的抗氧化和抗衰老功能有关 本研究涉及的三种黑木耳均有抗肿瘤和抗衰老代谢相关基因，但不同种类黑木耳之间仍存在显著差异 不同黑木耳菌株在抗病性和药物组成上有明显差异 中国科学院苏州医学工程研究所研究员，英国牛津大学肿瘤医学博士。他现任中国科学院生物医学检验技术重点实验室生物标志物研究中心主任 长期以来，他主要从事恶性肿瘤的早期诊断，并取得了一系列的研究成果 他告诉记者，该研究项目始于2016年。“我们首先对真菌进行采样，然后将它带回苏州，然后对真菌进行采样，并通过基因测序和一系列数据分析进行比较。其中，牛津大学的王浩研究员给了我们很大的支持。 他说:“要挖掘黑木耳的药用价值，后续还有很多工作要做。” 例如，黑木耳不同品种的有效药用成分的生产、积累和代谢可以定量比较，用于培育良种 还可以对代谢后的有效成分进行鉴定、分离和纯化，准确指导深加工 据了解，该研究工作得到了中国科学院百人计划、中国科学院前沿科学重点研究项目、国家重点研发项目和国家自然科学基金的资助 研究结果已经发表在《科学报告》上，这是自然出版集团今年1月的一份出版物 该研究工作不仅为黑木耳生物化学和药剂学的进一步研究提供了必要的数据资源和信息指导，而且客观评价了吉林省黑木耳菌株的遗传多样性，有利于保护和利用我国黑木耳种质资源，开发黑木耳良种，提高东北黑木耳产业质量，促进地方经济发展 (卫诗)