冬至,作为中国传统节日之一,自古以来便有“冬至大如年”的说法。于是12月18日上午胜浦街道凤凰城社区联合乐惠居凤凰城日间照料中心举办了“冬至大如年 汤圆庆团圆”为主题的美食活动。社区的老人们齐聚一堂,决定以一种特别的方式庆祝——自己动手做汤圆。这一活动不仅让老人们感受到了节日的氛围,更加深了他们对传统文化的理解和传承。
活动中大家先把糯米粉加适量的温水混合,和成团,然后揉至光滑;再取适量的糯米团,揉成小圆,中间捏成小窝;最后用勺子取适量的馅料(鲜肉 ,萝卜丝两种),放入捏成的小窝里,再搓圆,这样一个圆溜溜的汤圆就做好了。老人们们都在争先恐后的包着汤圆,有不会包的人帮忙摆放整齐放冰箱里冷冻,有的也想跃跃欲试的去包几个试试,活动场面一派祥和景象,不一会儿10多斤糯米粉被大家都做成了汤圆。一小时后热气腾腾的汤圆出锅啦,大家吃在嘴里暖在心里,脸上满是幸福的笑容。
而后大家又把汤圆分装成袋,由日照工作人员把浓浓的爱心汤圆送到社区内孤寡,独居老人们手中,老人接过汤圆激动不已,抓住工作人员的手说,“感谢社区和乐惠居日照中心对我的关心照顾,这是寒冷冬天以来我收到的最好礼物”。
此次活动的举办,不仅丰富了社区老人的文化生活,也增强了邻里之间的交流和联系。通过共同参与制作汤圆的过程,老人们的关系变得更加紧密,社区的凝聚力也得到了提高。总的来说,这次“冬至大如年 汤圆庆团圆”活动是一次成功的尝试。它不仅让老人们在寒冷的冬日里感受到了温暖,也让更多的人了解到了冬至的文化意义。
标题:乐惠居凤凰城日照:冬至大如年 汤圆庆团圆
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